岐阜城 名物・ご当地グルメ・お土産

飛騨牛は岐阜県で飼育された黒毛和牛の中でも、歩留等級(肉の取れる量)がAかBで肉質等級(肉の品質)が3等級以上である条件をクリアした牛肉に与えられる銘柄。岐阜名物の飛騨牛のひつまぶし、飛騨牛の握り寿司がおすすめです。

岐阜城から見下ろす長良川の鮎料理は岐阜の名物として全国的に知られています。長良川は日本三大清流の一つで、2015年(平成27年)「清流長良川の鮎」が世界農業遺産に認定されました。鮎の塩焼き、鮎の刺身、天ぷら、甘露煮、鮎なれずし、雑炊など堪能できます。

植木屋は岐阜公園のロープウェイ乗り場の近くにあり岐阜城のご当地グルメの五平餅、味噌おでん、菜飯田楽を販売しています。植木屋の歴史は古く創業は1916年(大正5年)です。焼きたての五平餅は岐阜城の観光のおやつにおすすめです。

植木屋 地図

華松軒(かしょうけん)は岐阜公園にある茶屋。抹茶と和菓子のセット、抹茶のアイスクリームが販売されています。

華松軒 地図

御菓子司 奈良屋本店は1830年(天保元年)創業の老舗の和菓子屋。「雪たる満」は1886年(明治19年)に発売された代表銘菓で、新鮮な卵白と上砂糖を使用したメレンゲ菓子。故昭憲皇太后(明治天皇の皇后)に「雪たる満」を献上した際に、白い鳥の形のお菓子を作ることをご提案され、「都鳥」が生まれました。「雪たる満」と「都鳥」は賞味期限が約2ヵ月あり、岐阜城の名物・ご当地お土産として是非おすすめです。

御菓子司 奈良屋本店 地図

玉井屋本舗の「登り鮎」は岐阜の鮎菓子の元祖であるそうです。登り鮎はカステラ生地でお餅(求肥)を包んだ和菓子で上品な味わいです。「献上かすていら」も人気があり、すぐに売り切れになるようです。茶室があり和菓子と抹茶の喫茶サービスがあります。

玉井屋本舗 地図