笠間城 名物・ご当地グルメ・お土産

笠間いなり寿司は、笠間稲荷神社の参詣客や地元民に親しまれてきました。くるみ、そば、椎茸など様々な具材で作られることが特徴。そばいなりは門前町にある「そば処つたや」が考案しました。

笠間は日本一の栗の産地。

焼き栗には、収穫後に低温熟成させて甘みが増した栗が使用されます。