和歌山城 名物・ご当地グルメ・お土産

和歌山のご当地グルメの和歌山ラーメンは地元では中華そばと呼ばれます。 ストレート麺、豚骨醤油または醤油ベースのスープが特徴。 定番のサイドメニューとして、早寿司(サバなどの魚をしめた押し寿司)、巻き寿司、ゆで卵が置かれている店があります。 和歌山ラーメンといえば井出商店が有名ですが、たくさんお店がありますのでぜひ食べ比べてみてください。

和歌山ラーメン 中華そば 地図

本ノ字饅頭は総本家駿河屋の看板菓子の一つ。江戸時代には参勤交代の携行食としても重宝されたそうです。麹ともち米を混ぜて発酵させた生地に小麦粉を混ぜ、餡を包んで寝かせた後、せいろで蒸します。饅頭に押された本の字は、紀州徳川家の領地経営の理念である「正直を本とす」という教えに由来するそうです。

総本家駿河屋善右衛門 駿河町本舗 地図

うすかわ饅頭 儀平は和歌山の串本に本店がある和菓子屋。うすかわ饅頭は和歌山の銘菓として有名。JR和歌山駅近くの近鉄百貨店内で購入できます。北海道産小豆・白いんげん豆を使用したこだわりの自家製餡です。

うすかわ饅頭 儀平 和歌山（近鉄店） 地図