姫路城 名物・ご当地グルメ・お土産

穴子料理は姫路城観光の名物・ご当地グルメの定番になっています。姫路には播磨灘でとれた美味しいあなごが食べられる料理店がたくさんあります。 希少である大型の穴子は伝助穴子と呼ばれています。伝助穴子は大きいため骨が太くて処理が必要なために昔は捨てられていました。夏場が旬の穴子に対して、冬場が旬の伝助穴子は身が引き締まって脂がのっています。

あなご料理 柊 地図
炭焼きあなご やま義 地図
姫路 すし一 地図

姫路駅のえきそば「まねき」は、1949年(昭和24年)姫路駅ホームにて創業。小麦粉が手に入らない時は、こんにゃくとそば粉を混ぜたて麺を作っていたそうです。現在は、かんすい入りの中華麺に和風だし。天ぷらそばが人気です。

姫路 えきそば まねき 地図

姫路のご当地おでんで、生姜醤油で食べるおでん。2006年に「姫路の食で町おこし」活動をしていた有志らが「姫路おでん」と命名したことで、姫路のご当地グルメとして広まりました。

姫路おでん 公式サイト

姫路名物の御座候は、生地の中にあんこやカスタードクリームなど包んで焼く円盤状のお菓子。地域によって、今川焼き、大判焼き、太鼓焼きとも呼ばれる。 姫路の御座候の本社工場の隣りに「あずきミュージアム」があります。

姫路名物の御座候 地図
あずきミュージアム 地図

アーモンドトーストは、トーストにアーモンドバターを塗って焼いたトースト。お店の自家製のアーモンドバターは、使用される材料のアーモンドプードル、アーモンドダイス・チップや味付けが異なるようです。 テレビ番組で取り上げられてから姫路のご当地グルメになったそうです。

はまもとコーヒー
カフェ・ド・ムッシュ

姫路、兵庫県南西部の地元で親しまれてきた播州駄菓子のかりんとう。かりんとうは奈良時代に遣唐使によってもたらされたお菓子です。

常盤堂 播州かりんとう

伊勢屋は江戸時代の元禄年間に創業した和菓子屋で、姫路藩の酒井家御用菓子司でした。「玉椿」という菓子で有名です。

御菓子司 伊勢屋本店 地図